12 lý do trẻ em nên học nấu ăn

Lý do trẻ em nên học nấu ăn là gì? Trẻ em luôn yêu thích những điều mới lạ, chúng cần những hoạt động đồi hỏi vận động cả tay chân và trí não, hỗ trợ và giao tiếp với mọi người. Nấu ăn luôn thú vị và nếu nắm được những điều căn bản, bạn sẽ cảm thấy mọi việc liên quan đến ẩm thực đều dễ dàng và thú vị.

Và nấu ăn là một trong những cách hiệu quả nhất hình thành khả năng học hỏi, tư duy cũng như phát triển những vốn sống khác cho trẻ em. Trẻ em học nấu ăn luôn là hoạt động bổ ích ươm mầm những giá trị tốt đẹp cho con em bạn.

1. Kỹ năng cần phải có trong cuộc sống

Bạn nên thật sự cảm thấy biết ơn khi đã học và thành thục các kỹ năng nấu ăn cơ bản từ khi còn nhỏ. Khi bạn trưởng thành và đi làm, rồi lập gia đình hay xa hơn, đó vẫn là kỹ năng thiết yếu giúp bản thân không phải vật lộn với những tình huống trớ trêu như không có đồ ăn sẵn, không biết xử lý nguyên liệu ra làm sao và hơn thế nữa…

Việc nhận biết rõ ràng các loại thực phẩm và nguyên liệu cộng với thành thục các kỹ năng nấu ăn cơ bản như luộc, rán, xào, hấp… làm cho bạn vượt qua cơn khủng hoảng trong căn bếp một cách nhẹ nhàng. Điều mà những người không biết vo gạo thổi cơm và phụ thuộc vào đồ ăn sẵn coi như một cực hình.

nấu ăn cần sự vui vẻ và thoải mái

Đừng khiến bản thân phải chứng kiến cảnh con em mình chẳng biết làm món gì và quẩn quanh mấy thứ đồ hộp chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe khi bố mẹ chúng vắng nhà.

2. Xây dựng và vun đắp khả năng giao tiếp

Ngoài việc giúp cha mẹ dành thời gian với con cái của họ, nấu ăn cùng nhau nuôi dưỡng hợp tác và giao tiếp giữa các anh chị em, người thân và bạn bè của chúng.

Thật sự rất vui khi thấy các anh chị em, bạn bè tập trung quanh căn bếp để làm việc cùng nhau. Chúng sẽ học được thế nào là tính tương tác, sự giao tiếp và tinh thần đồng đội để đạt được thành quả. Dù có đôi khi, chúng làm cái chảo cháy khét, món ăn là một màu đen, nhưng không sao cả, quan trọng là các em được học cách làm việc và vui đùa với nhau hơn là ngồi đối diện cả ngày với chiếc máy tính hay smart phone.

3. Học cách nhận biết và trân trọng thực phẩm

Chuẩn bị thức ăn từ đầu cho phép trẻ tự nhìn thấy sự khác biệt giữa thực phẩm thực và những thực phẩm đã chế biến. Chúng sẽ nhận ra những thức ăn trong đồ hộp hay sử dụng không phải có hình dạng vốn dĩ như vậy.

Khi bạn nấu ăn, hãy nói về những lợi ích sức khỏe của những thực phẩm lành mạnh mà đấng tạo hóa đã ban cho nhân loại.

4. Học tính kiên nhẫn

Ngay cả những người ăn ngon nhất cũng sẽ đến để thử những món ăn mới nếu họ tham gia nấu ăn. Nếu bạn có một người ăn kén chọn, hãy mang chúng vào bếp. Hãy kiên nhẫn – ngay cả khi nó không hoạt động ngay lập tức, nó sẽ cuối cùng!

5. Phát triển những kỹ năng vận động

Đánh trứng, pha trộn nguyên liệu, đập thịt, nhào và lặn bánh… chỉ là một vài nhiệm vụ nhà bếp cho phép trẻ nhỏ trau dồi kỹ năng vận động tay chân đòi hỏi sự khéo léo, tinh tế.

6. Phải thực hiện theo những hướng dẫn đúng cách

Trẻ nào không thể sử dụng nhiều hơn một chút trong lĩnh vực này? Họ được thúc đẩy để làm cho nó đúng vì bữa tối có thể có mùi vị xấu nếu họ không!

7. Thực hành kỹ năng đọc hiểu

Mầm non của tôi giờ đây có thể tự mình đọc một công thức, thu thập đồ dùng của mình và bắt đầu chuẩn bị nó với sự giúp đỡ rất ít. Cô ấy yêu cảm giác hoàn thành, và tôi rất vui khi công việc của tôi trở nên dễ dàng hơn nhiều!

8. Học cách tính toán hợp lý

Nấu ăn liên quan đến rất nhiều tính toán – đếm đơn giản (ba muỗng canh), nhiều hơn / ít hơn (thêm một chút), phân số (1/2 cup), và tổng hợp những nguyên liệu để thành một món ăn.

9. Thỏa trí sáng tạo là lý do trẻ em nên học nấu ăn

Trẻ em thích nhận được để giúp quyết định những gì cho bữa ăn tối, những gì đi trong salad trái cây, hoặc chỉ là về bất kỳ phần nào khác của bữa ăn. Trẻ lớn hơn có thể thể hiện sự sáng tạo của mình trong việc phát triển công thức và trình bày thức ăn – Tôi thích xem đứa bé sáu tuổi của tôi một cách cẩn thận và khéo léo thiết kế đĩa ăn trưa giống như cách cô ấy làm một dự án nghệ thuật.

10. Cơ hội để nhận những lời khen và sự khuyến khích

Chúng ta đều biết trẻ em thích được ca ngợi vì những thành tựu của chúng. Việc dạy trẻ em nấu ăn tạo cơ hội khuyến khích và hoan nghênh những nỗ lực của họ trong nhà bếp, và cho phép các thành viên khác trong gia đình trêu chọc vào bàn ăn khi mẹ chia sẻ điều mà trẻ đã giúp với mỗi phần của bữa ăn. Tôi hoàn toàn thích nhìn thấy trẻ em của tôi sáng lên khi cha của họ nói với họ rằng họ đã làm một công việc tuyệt vời!

11. Cơ hội để phục vụ, chăm sóc người khác

Cho dù đó là làm đồ ăn nhẹ cho anh chị em, hoặc giúp nấu ăn và giao bữa tối cho một người bạn có nhu cầu, điều quan trọng là trẻ em phải xem thức ăn như một công cụ để thể hiện sự chăm sóc yêu thương cho người khác.

12. Giúp đỡ bố mẹ, người thân

Điều này có thực sự cần giải thích không? Đương nhiên, những bậc phụ huynh sẽ không phải quá lo lắng, tất bật chạy về nhà sau giờ làm việc để chuẩn bị bữa tối cho gia đình. Đơn giản vì con em đã giúp họ rất nhiều.