Khóa đào tạo thợ làm bánh chuyên nghiệp

Xu hướng trở thành thợ bánh chuyên nghiệp để làm việc trong nhà hàng, khách sạn hay mở một tiệm bánh kinh doanh nhỏ đang được nhiều bạn trẻ lựa chọn. Nắm bắt được nhu cầu thực tế đó, Trung tâm Sao Mai đã xây dựng nên một chương trình đa dạng đầy đủ các dòng bánh ngọt, bánh kem chuyên sâu nhất. Chi tiết chương trình cụ thể như sau:

HÌnh thức: 1 : 1 ( Học ngay khi đăng ký)

Học phí: Tùy theo học phần tự chọn ( Trọn gói)

Thời gian: Tùy theo học phần tự chọn

CHƯƠNG TRÌNH:

Phần 1: Lý thuyết cơ bản về ngành bánh ngọt
- Kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kiến thức về dụng cụ, nguyên liệu trong nhà bếp bánh
- Kỹ thuật trí kem, viết chữ, bắt bông trong làm bánh ngọt
- Kỹ thuật nào bột, vê nặn và tạo hình bánh mỳ

Phần 2: Các loại bánh ngọt
2.1; 10 loại bánh ngọt khô: 5 triệu/ 5 buổi

- Bánh cup cake

- Bánh bánh su kem

- Bánh Cookies

- Bánh muffin

- Bánh doughnut

- Bánh brownie

- Bánh cam

- Bánh táo

- Bánh tart xoài

- Bánh lưỡi mèo

2.2; 5 loại bánh kem: 10 triệu/ 10 buổi