Nấu ngon từ bữa cơm nhà

CHƯƠNG TRÌNH HỌC NỮ CÔNG GIA CHÁNH

Các lớp học nấu ăn gia đình được phân theo các cấp độ từ đơn giản cho người mới bắt đâu làm quen với việc nấu nướng. Học xong chương trình này, các chị em có thể tiến đến các khóa học nâng cao cho các bữa cỗ tiệc, ngoài ra có các món ăn sáng như bún phở cũng giúp chị em tự tin chuẩn bị bữa sáng cho gia đình mình

I. KHÓA HỌC CHUẨN CƠM MẸ NẤU (áp dụng cho cả học sinh phổ thông và các đối tượng học bếp gia đình)

Món ăn gia đình thuần Việt

Thời lượng: 15 buổi

Sỹ số: 8-12 người

Học phí phổ thông: 4.500k/người (2 người đứng 1 bếp)

Học phí VIP 1 mình 1 bếp: 6500k/ người

Lịch học: thứ 7. Chủ nhật

Giờ học: 9h00-11h00 hoặc 15h00-17h00

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH:

Buổi 1: Dạy sử dụng dao, cắt gọt và trình bày hoa quả

Buổi 2: Dạy trang trí đĩa ăn

Buổi 3: Dạy nhặt rau, luộc rau, luộc thịt, luộc trứng, thổi cơm

Buổi 4: Dạy làm thịt rang cháy cạnh và canh cua mùng tơi

Buổi 5: Dạy làm trứng đúc thịt và canh thịt nấu chua

Buổi 6: Dạy làm thịt kho tàu và canh cải cá rô

Buổi 7: Dạy làm gà rang gừng và canh bí tôm khô

Buổi 8: Dạy sườn sốt chua ngọt và rau cải chíp xào nấm

Buổi 9: Dạy Đậu nhồi thịt sốt cà và bò xào măng trúc

Buổi 10: Dạy làm phở cuốn Ngũ Xã và nem rán Sài Gòn

Phần nâng cao:

Buổi 11: Dạy gà luộc/ gà quay và chặt gà bày cỗ

Buổi 12: Dạy làm giò xào và thịt nấu đông

Buổi 13: Dạy đồ xôi và làm cá chép sốt cà

Buổi 14: Dạy làm nộm gà xé phay/ dưa góp và canh bóng thập cẩm

Buổi 15: Dạy làm bò sốt tiêu đen và trứng hấp vân

 

II. LỚP HỌC LÀM BÁNH

Thời lượng: 10 buổi/10 loại bánh

Sỹ số: 6- 8 người

Hình thức: 2 người một máy

Học phí: 4000k/ người

Lịch học: thứ 7. Chủ nhật

Giờ học: 9h00-11h00 hoặc 15h00-17h00

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH:

1. Bánh cookies

2. Bánh su kem

3. Bánh cup cake

4. Bánh bông lan vân thuỷ

5. Bánh táo nướng

6. Bánh Doughnut

7. Bánh waffle

8. Bánh Tiramisu

9. Bánh bông lan trứng muối

10. Bánh gato sinh nhật

 

III. LỚP MÓN ĂN QUỐC TẾ

Thời lượng: 5 buổi

Sỹ số: 6- 8 người

Học phí phổ thông: 2000k/người ( 2 người 1 bếp)

Học phí VIP 1 mình 1 bếp: 3500k/ người

Lịch học: thứ 7. Chủ nhật

Giờ học: 9h00-11h00 hoặc 15h00-17h00

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH:

Buổi 1: Dạy làm Mỳ Ý sốt bò băm và bánh sandwich kẹp cá thu ngừ đại dương

Buổi 2: Dạy làm tôm chiên tempura và súp kem bí đỏ

Buổi 3: Dạy làm Mỳ Ý sốt kem và thịt hun khói và bánh Hamburger

Buổi 4: Dạy cuốn Sushi và nấu súp tôm chua cay Thái Lan

Buổi 5: Dạy làm pho mai, xúc xích chiên và gà lắc pho mai