Nấu ngon từ bữa cơm nhà
CHƯƠNG TRÌNH HỌC NỮ CÔNG GIA CHÁNH
Các lớp học nấu ăn gia đình được phân theo các cấp độ từ đơn giản cho người mới bắt đâu làm quen với việc nấu nướng. Học xong chương trình này, các chị em có thể tiến đến các khóa học nâng cao cho các bữa cỗ tiệc, ngoài ra có các món ăn sáng như bún phở cũng giúp chị em tự tin chuẩn bị bữa sáng cho gia đình mình
I. KHÓA HỌC CHUẨN CƠM MẸ NẤU
Món ăn gia đình thuần Việt
Thời lượng: 15 buổi
Sỹ số: 8-12 người
Học phí phổ thông: 4.500k/người (2 người đứng 1 bếp)
Học phí VIP 1 mình 1 bếp: 6500k/ người
Lịch học: thứ 7. Chủ nhật
Giờ học: 9h00-11h00 hoặc 15h00-17h00
NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH:
Buổi 1: Dạy sử dụng dao, cắt gọt và trình bày hoa quả
Buổi 2: Dạy trang trí đĩa ăn
Buổi 3: Dạy nhặt rau, luộc rau, luộc thịt, luộc trứng, thổi cơm
Buổi 4: Dạy làm thịt rang cháy cạnh và canh cua mùng tơi
Buổi 5: Dạy làm trứng đúc thịt và canh thịt nấu chua
Buổi 6: Dạy làm thịt kho tàu và canh cải cá rô
Buổi 7: Dạy làm gà rang gừng và canh bí tôm khô
Buổi 8: Dạy sườn sốt chua ngọt và rau cải chíp xào nấm
Buổi 9: Dạy Đậu sốt thịt nấm và bò xào măng trúc
Buổi 10: Dạy làm phở cuốn Ngũ Xã và nem rán Sài Gòn
Phần nâng cao:
Buổi 11: Dạy gà luộc/ gà quay và chặt gà bày cỗ
Buổi 12: Dạy làm Tôm chiên Hoàng bào và thịt nấu đông
Buổi 13: Dạy đồ xôi và làm cá chép sốt cà
Buổi 14: Dạy làm nộm gà xé phay/ dưa góp và canh bóng thập cẩm
Buổi 15: Dạy làm bò sốt tiêu đen và trứng hấp vân
II. LỚP HỌC LÀM BÁNH
Thời lượng: 10 buổi/10 loại bánh
Sỹ số: 6- 8 người
Hình thức: 2 người một máy
Học phí: 4000k/ người
Lịch học: thứ 7. Chủ nhật
Giờ học: 9h00-11h00 hoặc 15h00-17h00
NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH:
1. Bánh cookies
2. Bánh su kem
3. Bánh cup cake
4. Bánh bông lan vân thuỷ
5. Bánh táo nướng
6. Bánh Doughnut
7. Bánh waffle
8. Bánh Tiramisu
9. Bánh bông lan trứng muối
10. Bánh gato sinh nhật
III. LỚP MÓN ĂN QUỐC TẾ
Thời lượng: 5 buổi
Sỹ số: 6- 8 người
Học phí phổ thông: 2000k/người ( 2 người 1 bếp)
Học phí VIP 1 mình 1 bếp: 3500k/ người
Lịch học: thứ 7. Chủ nhật
Giờ học: 9h00-11h00 hoặc 15h00-17h00
NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH:
Buổi 1: Dạy làm Mỳ Ý sốt bò băm và bánh sandwich kẹp cá thu ngừ đại dương
Buổi 2: Dạy làm tôm chiên tempura và súp kem bí đỏ
Buổi 3: Dạy làm Mỳ Ý sốt kem và thịt hun khói và bánh Hamburger
Buổi 4: Dạy cuốn Sushi và nấu súp tôm chua cay Thái Lan
Buổi 5: Dạy làm pho mai, xúc xích chiên và gà lắc pho mai