Khóa học bếp mở cửa hàng kinh doanh
Khoá học cung cấp các công cụ và kiến thức để học viên có thể khởi nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực với một quán ăn nhỏ hoặc thậm chí mở một chuỗi của hàng lớn. Ngoài ra, học viên còn được học hỏi từ những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực ẩm thực, từ các chủ quán thành công đến các nhà đầu tư, giúp học viên có cái nhìn toàn diện về ngành kinh doanh ẩm thực
I. CHƯƠNG TRÌNH HỌC 30 MÓN CƠM VĂN PHÒNG
Thời gian: 15 buổi
Học phí: 20 triệu trọn gói
Hình thức: 1:1
Nội dung chương trình:
1. Cơm gà đùi gà nướng
2. Cơm gà om nấm
3. Cơm gà cari
4. Cơm gà rang gừng
5. Cơm gà xiên nướng sả ớt
6. Cơm sườn nướng
7. Cơm thịt sốt chua ngọt
8. Cơm thịt kho trứng
9. Cơm thịt rang cháy cạnh
10. Cơm thịt quay
11. Cơm thịt xá xíu
12. Cơm cá kho tộ
13. Cơm cá sốt cà chua
14. Cơm bò sốt tiêu đen
15. Cơm bò bít tết
16. Cơm bò xào sả ớt
17. Cơm đậu phụ Tứ xuyên
18. Cơm cà tím nồi đất
19. Cơm gà xào cung bảo
20. Chả lá lốt
21. Nem Hà Nội
22. Ốc om chuối đậu
23. Chân giò giả cầy
24. Sườn om mắm mật
25. Rau cải xào nấm
26. Đậu nhồi thịt sốt cà chua
27. Gà kho gừng
28. Đậu sốt thịt nấm
29. Cá cuốn thịt băm
30. Cá chiên giòn chấm mắm tỏi
II. CHUYÊN LẨU NƯỚNG VỈA HÈ
Thời gian: 15 buổi
Học phí: 25 triệu trọn gói
Hình thức: 1:1
Nội dung chương trình:
- Lẩu riêu cua bò
- Lẩu gà lá giang
- Lẩu Thái chua cay
- Lẩu nấm thiên nhiên
- Lẩu Kim chi
- Lẩu ếch măng chua
- Bò lõi nướng
- Nầm nướng
- Bò ba chỉ nướng
- Hải sản nướng
- Dải lợn nướng
- Ba chỉ lợn nướng
- Gà nướng
- Rau nướng các loại
III. KHÓA BÚN, PHỞ, CƠM CHIÊN, MỲ XÀO (báo giá theo món)
- Phở bò
- Phở gà
- Bún Huế
- Bún cá
- Bún chân giò dọc mùng
- Bún riêu cua bò
- Bún ốc sườn bò
- Cơm chiên thập cẩm
- Cơm chiên dưa bò
- Mỳ xào thập cẩm
- Phở xào
- Phở chiên phồng
IV. KHÓA HỌC MÓN NHẬU PHÙ HỢP KINH DOANH BIA HƠI
Thời gian: 15 buổi
Học phí: 25 triệu trọn gói
Hình thức: 1:1
Nội dung chương trình:
- Rau xào tỏi (Rau muống, rau lang, ngọn su, rau bí)
- Đậu phụ lướt ván
- Nộm sứa Hải phòng
- Xa lát cà chua dưa chuột
- Đậu chiên giòn chắm mắm tôm
- Bò cuốn lá cải
- Vó bò luộc chấm tương
- Sách bò xào khế
- Bê tái chanh
- Trâu xào măng trúc
- Trâu xào rau muống
- Má lợn nướng
- Dồi sụn nướng
- Sườn cháy tỏi
- Dạ dày chiên ngũ vị
- Ngan cháy tỏi
- Gà rang muối
- Gà quay
- Nộm chân gà ngâm sả tắc
- Gà nướng hạt mắc khén
- Cá chép om dưa
- Cá Lăng nướng riềng mẻ
- Ếch xào chuối xanh
- Lẩu gà thuốc bắc
- Lẩu cá lăng
- Lẩu riêu bò
- Lẩu ếch măng chua
- Cơm chiên thập cẩm
- Cơm chiên dưa bò
- Mỳ xào thập cẩm
V. KHÓA MỞ TIỆM ĂN VẶT ( VỐN ÍT, THU NHẬP CAO)
Thời gian: 15 buổi
Học phí: 10 triệu trọn gói
Hình thức: 1:1
Nội dung chương trình:
1. khoai tây chiên
2. Khoai lang kén
3. Ngô chiên bơ
4. Pho mai chiên
5. Hành chiên vòng
6. Xúc xích chiên
7. Kimbab chiên
8. Nem chua rán
9. Gỏi cuốn tôm thịt
10. Phở cuốn
11. Thịt xiên nướng
12. Cánh gà chiên mắm
13. Chân gà sả tắc
14. Cút lộn xào me
15. Xoài xanh, cóc dầm